Ундоровская минеральная вода формируется в зоне коры выветривания на глубине 25-40 метров. Дождевая и талая вода накапливается и инфильтруется в районе Тархановских и Бессоновских лесов. Здесь вода проникает в юрские породы, по которым медленно стекает в южном юго-западном направлении. Она выводится на поверхность в виде родников сетью оврагов у села Ундоры (Черталинским, Малиновым и Городищенским). Проходя через глауконитовые песчаники и битуминозные сланцы, вода вымывает минеральные и органические вещества, превращаясь в лечебную. По своему составу ундоровская минеральная вода относится к гидрокарбонатно-сульфатно-кальциево-магниевому типу с малой минерализацией и с большим количеством органического вещества.
Вода без цвета, с легким запахом сероводорода, со слабо железистым вкусом. Железо, выделяющееся из воды, окрашивает поверхность склона оврага в ярко-оранжевый цвет.
В настоящее время из 14 источников используются только 3: N 1, N 4, N 6. Минеральная вода применяется в санаториях, профилакториях и домах отдыха для лечения больных с желудочно-кишечными и урологическими заболеваниями. Основным потребителем воды является ундоровский завод минеральной воды «Волжанка». Суточная потребность — 45 м3 воды идет на разлив и изготовление безалкогольных напитков.
В.М. Ефимов
